-蔵元の紹介-

蓬莱の酒蔵がある飛騨市古川町は、岐阜県の最北端に位置し、標高3千メートルを越える北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に位置します。

渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年（1870）、５代目久右衛門章でした。 生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。

明治・大正・昭和と、全国の銘醸地を訪れ酒造技術の習得に努め、美酒醸造の努力を惜しまず、品質至上主義を貫き数々 の品評会で上位入賞。

若山牧水をはじめ飛騨を訪れる文人墨客に愛飲され、その名は次第に酒通の知るところとなりました。

飛騨を代表する美酒として高い評価を受け、地域風土に根差し、四季折々の食材と共に生活の慶びの一献として、永きにわたり地元の人々に愛し続けられています。

-味わいの特徴-

不景気の世の中から毎日の晩酌を守る！ 生活防衛のお酒、ついに実現！ 南部杜氏品評会１２年連続受賞の神業 安くて旨い！しかも高級な味！

頑固職人と醸造界の天才「板垣博司」がつくりあげた自信作に貴重な秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド！ 高級酒によくある豪華化粧箱や派手な装飾をやめてシンプルなデザインに仕上げました。

口当たりはやや甘めで余韻を締める酸味も穏やか。毎日の晩酌にさらに合うように調整された絶妙なバランスで、冷やしても熱燗でも期待に答えてくれます。