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日本酒博物館ブログ

気分は大統領!?完成されたお酒「ゴールド賀茂鶴 純金箔入 大吟醸」

こんにちは!日本酒博物館です。

2014年4月、来日したばかりのオバマ大統領を
東京・銀座の「すきばやし次郎」に招いた様子がニュースでも話題になりましたよね。
ミシュラン三ツ星に輝くお寿司屋さん、そのお寿司と最高の相性ということで
オバマ大統領とお酌を交わすのに選ばれた日本酒が「ゴールド賀茂鶴 純金箔入 大吟醸」なのです。




今回はこの「ゴールド賀茂鶴 純金箔入 大吟醸」を晩酌に!と思い
折角なら、あのシーンを再現…するために、最高級のお寿司と乾杯!!!

・・・・・・

・・・・

・・・と、いきたいのは山々なのですが、

ここは神戸、「すきやばし次郎」はない。
と言っても、代替となる名店はきっとある。

・・・しかし、家計は苦しい。

もちろん予算もおりない・・・。

(以下ループ・・・orz)

ということで!
近所のスーパーの夕方セールを活用し、パック寿司を購入♪♪
ついでに折角食べるなら、お寿司の歴史なんかも一緒に調べて、より気分に浸ろうかな~♪と!
ブログ用に記事にも出来ますしね(笑)

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国賓をもてなす、日本の代表的料理として選ばれた「寿司」。
日本の代表的な料理として、またヘルシーな料理としても世界に知られています。

そんな握り寿司、なんと起源はファーストフードだったそう!
”ふらりと立ち寄って、立ったまま好きなネタの握りをつまんでさっと立ち去る”そんなスタイルだったようです。
最近は回転ずし屋の登場も多くなり、好きなときに好きなネタだけを手頃に食べる、ことも多くなりましたが
まだまだ、お祝い事をはじめちょっと特別な時に食べるのが「寿司」という
ちょっと高級なイメージを持たれる方も多いのではないでしょうか。

さらに言えば昨年、日本が世界に誇れる食文化として
「和食」がユネスコ世界無形文化遺産に選ばれました。

1. 多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重
2. 栄養バランスに優れた健康的な食生活
3. 自然の美しさや季節の移ろいの表現
4. 年中行事との密接な関わり

その和食の定義として上記の4点が挙げられており、特に特定の料理を指すわけではないようですが
祭事などいろんなシーンで食され、新鮮で旬の食材を美味しくいただける「寿司」は
まさに、和食の代表格と言えるかもしれませんね。

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と、色々調べていたのですが、ぐぅ~と音を鳴らしたお腹は空腹で限界!
スーパーで買ったパック寿司、そろそろいただくとしますか!

食前酒として出されたであろう「ゴールド賀茂鶴 純金箔入 大吟醸」をお猪口に注ぐと
金箔の桜の花びらがヒラヒラと泳いでいます。



見た目にも美しい…。

淡く上品な吟醸香にたまらず一杯グイッと喉を潤します。
まず感じたのが、ほのかな旨味と甘みのバランス。
その後にス~ッとさわやかな酸味と上品な口当たりの良さ!

まさに見た目も味も「完成されている」という言葉がピッタリの大吟醸酒。

そしていよいよ待ちに待ったお寿司!
寿司をつまんで一杯、さらに寿司をつまんで一杯と、食もお酒も進みます。
ちなみに気持ち良いほど、どの寿司ネタとも合うんです。
ウニやイクラなどの濃厚ネタから鯛や平目などの淡白な白身にも。

「今、オバマ大統領と同じお酒飲んでるんだなぁ~♪♪フッフッフ♪」と
少し悦に浸りながらも、飲んで食べて、飲んで食べて…とあっという間に平らげてしましました。

「このパック寿司の価格より、すきばやし次郎の1貫の方が高いんだろうな…」
と食べ終わった後に若干の悲しさを感じながらも(笑)、
料理に寄り添い味わいを高めてくれ、価格以上の価値がある!!と心から感じることのできる
「ゴールド賀茂鶴 純金箔入 大吟醸」のすごさに改めて感動!!

ちなみにこのお酒、年に数回宮内庁より注文があるそうで、
言わば「宮内庁御用達酒」で皇族の方々も愛飲されているとのこと。
しかも通常の製品が届けられている為、皇族の方々と同じお酒を楽しみたい、という方にもオススメです!
パッケージやボトルも美しいデザインなので贈答品にも喜ばれること間違いなし!!

これから秋の夜長のシーズン到来!ということで、
ご自宅で一人ゆっくりと皇族やオバマ大統領の気分になって楽しむのはもちろんのこと(笑)
日本酒好きな方とワイワイ楽しんだり、またはご夫婦でのんびり過ごす晩酌にもピッタリです。
仕事終わりに日本酒とのんびり過ごす時間がますます楽しくなること請け合いです♪

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