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日本酒博物館ブログ

酒豪揃いの女子会は、ラムチョップと日本酒が人気♪

こんにちは!日本酒博物館です。
本日は久しぶりに料理と日本酒のオススメ商品をご紹介いたします♪

先日、高校時代の同級生と女子会をしました!
十数年ぶり(!)に会うお友達も参加してくれるということで
家の掃除を念入りにし、準備万端♪

お友達が希望していた楽天ショップの「めしや」で購入した
「ニュージーランド産 子羊ロース ラム フレンチラック チョップ」

をメインに、みんなで色々食材を持ち寄って料理!
ラムチョップは商品紹介ページに載っていた作り方を真似して、
ローズマリーと塩・胡椒でカンタンに下味をつけて焼くだけ。
チーズや前菜はもちろん、酒豪勢ぞろいだったので出来た料理もアテ系が多い(笑)
アルコールも好き嫌いがあるので、ビールやチューハイをはじめ、赤ワイン・焼酎・日本酒と沢山☆



今回は、店長に相談し
「濃醇タイプの日本酒が合うんじゃないかな?」 と、色々アドバイスを貰いながら
「常きげん 山廃仕込 純米酒」「富士高砂 山廃仕込 純米吟醸酒」 の二本を用意しました。

一般的な仕込みに比べて数倍の時間をかけて造られる
山廃仕込のお酒「常きげん 山廃仕込 純米酒」は、
熟成した穏やかな香りと奥行きのある旨味、キレのある酸味が印象的です。
しっかり濃厚なラムチョップの肉感に負けない、芳醇な酸味がお肉を引き立ててくれる
まさにピッタリ!!という言葉以外に見つからない純米酒でした♪

そして、お友達に好評だったのが「富士高砂 山廃仕込 純米吟醸酒」
世界遺産にも登録された富士山麓の伏流水を使用したこの純米吟醸酒は、
封を開けた途端にフルーティーな香りが広がり、女子達の歓声を浴びました(笑)
口当たりも柔らかで、日本酒を飲む機会があまりなかったという人にも飲みやすく
良い意味での日本酒らしさを感じさせる人気の純米吟醸酒でした!

美味しいお酒と美味しい料理に囲まれながら、テンションも最高潮♪
学生時代の懐かしい話に花が咲き、今だから言える暴露大会に(笑)
十数年ぶりとは思えない、とても楽しい女子会となりました☆

<商品紹介>
「ニュージーランド産 子羊ロース ラム フレンチラック チョップ」ご購入はコチラから
「常きげん 山廃仕込 純米酒 1800ml」ご購入はコチラから
「富士高砂 山廃仕込 純米吟醸酒 1800ml」ご購入はコチラから

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